Après le fiasco de la première mouture qui n’aura pas tenu un an, un nouveau projet se met en place. La version 2 de la cité de la gastronomie, moins ambitieuse mais concoctée avec les acteurs locaux de l’agriculture, des métiers de bouche, de la santé et de la nutrition, s’estime moins exposée à l’échec.
La Cité de la gastronomie de Lyon se relance avec une nouvelle recette
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