Le restaurant de La Madelaine-sous-Montreuil (Pas-de-Calais) se hisse enfin parmi les meilleurs restaurants du monde : il a été classé 48e hier soir par le 'World's 50 Best Restaurant'. Une distinction hors normes pour cet établissement qui ne l'est pas moins. Rencontre avec son chef et propriétaire, Alexandre Gauthier. Lire...
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