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Stéphane Manigold : « Nous sommes des entreprises, pas des associations à but non lucratif »
Face à l'augmentation des prix de l'énergie et des matières premières, le remboursement des prêts garantis par l'État (PGE), la compétitivité du secteur, le président de la branche restauration au sein de l'Umih Île-de-France évoque l'accumulation des défis auxquels sont confrontés les CHR depuis plusieurs mois. Lire + L'Hôtellerie-restauration
Remboursement des prêts : négociez avec votre banquier comme un négociateur du RAID
Laurent Combalbert, négociateur professionnel, auteur, conférencier, formateur et ancien négociateur du RAID (unité d'élite de la police), partage ses bonnes pratiques et son expérience des négociations bancaires. Lire + L'Hôtellerie-restauration