Une promotion d'étudiants en management hôtelier au sein de l'école parisienne exige le renvoi de professeurs qu'ils accusent de "harcèlement sexuel et moral". La direction de l'établissement a mis en place un dispositif d'alerte et ouvert une enquête. Lire + L'Hôtellerie-restauration
Formation : les universités créent un réseau pour gagner en visibilité
Six universités françaises lancent le Réseau des écoles universitaires de tourisme. Avec un objectif majeur : offrir plus de visibilité à la formation française. Entretien avec Jean-René Morice, directeur de l’Esthua, la faculté de tourisme, culture et hospitalité de l’université d’Angers. Lire + Florian de Paola, L'Echo touristique
Glion et l’ESSEC s’associent pour lancer un master en leadership hôtelier
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