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Pourquoi les palaces ne font plus rêver… les salariés
Le secteur de l'hôtellerie-restauration manque de bras, alors que la saison estivale devrait faire le plein de touristes. Même les palaces sont touchés. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités s'interrogent sur la façon dont le secteur s'adapte à la pénurie. Lire + Les Echos
Louvre Hotels Group et Pôle emploi unissent leurs forces
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