Les restaurants ne rouvriront «probablement pas» le 20 janvier, selon Alain Griset. Mais les nouvelles aides allouées depuis cet automne devraient permettre de sauver la majorité d'entre eux de la faillite. Lire + Louis Heidsieck- Le Figaro
Un amoureux de l’hôtellerie distingué par la Légion d’Honneur
Olivier Pelat, président fondateur d'Européquipements est promu au grade ce Commandeur de la Légion d'Honneur pour son "investissement au service de l’intérêt général". Il était Officier de la Légion d'Honneur depuis le 31 décembre 2008. Lire + Hospitality On