L’UMIH choisit HopHopFood comme solution digitale innovante pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, tout en venant en aide aux personnes en précarité

Le 16 avril dernier, Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) et Jean-Claude Mizzi, cofondateur et dirigeant bénévole d’HopHopFood (Association Loi 1901 nationale reconnue d’intérêt général), ont signé une convention visant à promouvoir et introduire les solutions d’anti-gaspi solidaires numériques dans les hôtels et...

Étude énergie GHR / UMIH : Les hôteliers et restaurateurs dénoncent les prix hors sol de leur contrat d’électricité

Le GHR en partenariat avec l’UMIH, les deux principales organisations patronales de l’hôtellerie et de la restauration, ont mené une enquête fin janvier 2024, sur les coûts de l’énergie auprès de leurs adhérents. Vous pouvez retrouver l’enquête en ligne, à laquelle ont répondu 1 689 répondants. Lire+ Tendance Hôtellerie

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