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Stéphane Manigold : « Je conseille d’augmenter les prix de 10 % »
Le président de la branche restauration Umih Paris et Ile-de-France et fondateur du groupe Éclore s'inquiète face à l'augmentation du tarif des matières premières et de l'énergie. Stéphane Manigold incite à augmenter les prix pratiqués dans les CHR. Il réclame aussi une baisse des charges sociales et patronales durent cette...
Tourisme : la France pourrait dépasser les niveaux pré-Covid dès 2023
La crise sanitaire est-elle bientôt derrière nous ? Selon le World Travel & Tourism Council (WTTC), l’industrie du voyage en France montre une forte résilience. Lire + Linda Lainé- L'Echo touristique