Au lendemain des 50 ans de l'Association mondiale pour la formation hôtelière et touristique (Amforht), son président se penche sur les nouveaux profils d'étudiants et leurs attentes en matière de formation. L'Hôtellerie Restauration : Comment appréhendez-vous cette rentrée 2019-2020 ? Philippe François : Les rentrées dans les lycées hôteliers à travers le monde...
France : la fréquentation touristique repart à la hausse
Après un ralentissement en début d’année lié à la mobilisation des Gilets jaunes, la fréquentation touristique a rebondi au deuxième trimestre en France. Les hébergements touristiques français retrouvent le sourire : d’avril à juin, le nombre de nuitées a progressé de 3,5% sur l’ensemble du territoire, comparé à la même période...
Jin Jiang a engagé l’intégration de Radisson
Le géant chinois de l'hôtellerie et l'opérateur américano-scandinave qu'il a racheté ont amorcé leur intégration. Radisson doit, entre autres, se doter de plus de 1.000 hôtels en Chine d'ici à 2022, tablant notamment sur la conversion d'établissements de son nouveau propriétaire. Jin Jiang, le numéro un de l'hôtellerie chinoise et le...
