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Le Salon du Bourget fait décoller les performances hôtelières
La 54e édition, qui s’est tenue du 19 au 25 juin 2023, bat tous les records de fréquentation avec un total de 400 000 entrées sur toute la semaine. Lire + HON
Karen Serfaty : « Le salon Food Hotel Tech est là pour répondre à des besoins urgents »
Avec un slogan – 'Be Tech, Be Green' –, cette sixième édition met l'accent sur les enjeux environnementaux. Deux cents exposants ont accueilli les visiteurs, les 14 et 15 mars, porte de Versailles. Lire + L'Hôtellerie-restauration