La réouverture des établissements de restauration interviendrait au mieux le mardi 6 avril. Un nouveau coup dur pour la profession Lire + Le Point-
Covid-19 : chefs de petites entreprises, ils dévoilent leurs comptes après un an de pandémie
A quoi ressemble la trésorerie d'un restaurant, d'une librairie ou d'un salon de coiffure, après un an de restrictions sanitaires ? Des commerçants qui ont pris de plein fouet la crise économique ont accepté de dévoiler leurs comptes annuels à franceinfo. France Info
«Les aides sont quand même à la hauteur» : les restaurateurs essaient de positiver malgré un probable report de la date d’ouverture
Les restaurants ne rouvriront «probablement pas» le 20 janvier, selon Alain Griset. Mais les nouvelles aides allouées depuis cet automne devraient permettre de sauver la majorité d'entre eux de la faillite. Lire + Louis Heidsieck- Le Figaro