Lire + L'Hôtellerie-restauration
Stéphane Manigold (groupe Eclore) : « Les clients ont besoin de voyager, mais pas au pays du faux »
Lire + L'Hôtellerie-restauration
Restaurants : le chiffre d’affaires revient au niveau pré-Covid, pas la fréquentation
Si le secteur au global retrouve les dépenses de 2019, les visites devraient, elles, rester en recul de 7 % sur l'année, selon Circana. Lire + Clotilde Briard-Les Echos