Définir la personnalisation : Comment les hôtels peuvent augmenter leur affluence en 2024?

Les hôtels souhaitent établir une connexion personnelle avec leurs clients et doivent utiliser des données pour le faire. Cependant, les préférences des clients ont été en constante évolution au cours des trois dernières années, créant des défis pour les hôtels cherchant à offrir les nouveaux niveaux de personnalisation que les...

Opinion | Face au coût de l’énergie, l’hôtellerie-restauration attend des actes concrets 

Contexte géopolitique, hausse du coût des matières premières, la facture d'énergie du secteur de l'hôtellerie et la restauration a explosé depuis deux ans. A l'approche de l'hiver, la situation s'annonce intenable, s'inquiètent Pascal Mousset et Valérie Saas-Lovichi. Le secteur appelle à l'autonomie énergétique de la France. Lire + Les Echos

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