Editorial de Vanguelis Panayotis-Hospitality On
Hôtellerie-Restauration : 5369 entreprises ont disparu entre 2021 et 2022
Cela représente une hausse de plus de 105%. Pour l’Umih, la hausse des coûts de l’énergie et des matières premières risquent d’accentuer la reprise des défaillances. Lire + Emilie Vignon- L'Echo touristique