Les bureaux rétrécissent et le nombre de séminaire s'accroît. Un moment idéal pour que l'outil de réservation hôtelière online HRS dégaine son programme "groupes et séminaires". Lire + David Keller - Deplacementspro
Michel Guérard, le précurseur de la gastronomie healthy
Le guide gastronomique La Liste présentera lundi au Quai d'Orsay le classement des meilleurs restaurants du monde. Cette soirée rendra hommage à Michel Guérard, 89 ans, un génie français à l'origine entre autres de la cuisine minceur. Lire + Laurent Guez-Les Echos
Hôtellerie-restauration : l’Umih contre un « mariage forcé » avec d’autres organisations
Lire + Emilie Vignon- L'Echo touristique avec l'AFP