L’année 2020 a été exceptionnelle a bien des égards pour l’hôtellerie française, frappée de plein fouet par l’épidémie de COVID-19. Si les dynamiques ont beaucoup évolué selon les mois, les gammes et les territoires, quel bilan peut-on en tirer ? Lire + Hospitality On… Contenu réservé aux Adhérents...