Tribune d’Erwan Salmon, Directeur Général d’Avaya France Première destination touristique mondiale avec 89 millions de visiteurs étrangers en 2017, la France voit paradoxalement son secteur hôtelier traverser d’importantes difficultés financières. Si l’activité a repris des couleurs l’an passé, le cabinet MKG Hospitality a estimé le manque à gagner pour l’hôtellerie à 650 millions d’euros en 2016. Plusieurs…...