Avec ce nouvel établissement parisien, le réseau Elegancia Hotels lance un concept qui illustre une nouvelle fois la montée en puissance du co-working dans les hôtels. Pour un hôtelier, quel est l’intérêt de se lancer dans cette activité ? Ouvert en 2017 dans le quartier parisien de Pernety, au sud de la gare Montparnasse, le...