Alors que les assureurs refusent jusqu’ici d'indemniser les pertes des restaurateurs liées à la crise du Covid, l'organisation patronale de l'hôtellerie-restauration veut proposer aux 230 000 professionnels du secteur de souscrire, dès septembre, à une nouvelle assurance qui garantisse "leurs besoins essentiels". Lire + Manuel Ruffez- France Inter
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Assurances : l’UMIH veut « élaborer une offre » pour « garantir les besoins essentiels des professionnels »
De son côté, le gouvernement veut "inventer un mécanisme de solidarité nationale, comme pour les catastrophes naturelles", a précisé Agnès Pannier-Runacher. Lire + FranceInfo
Hôtels/restaurants : 10 points clés du protocole sanitaire HCR
[Article mis à jour le 31/05/2020] La réouverture des cafés, hôtels et restaurants est prévue le 2 juin. Voici les points clés à retenir du protocole sanitaire du secteur Lire + Linda Lainé-L'Echo touristique